1. Reseptit
  2. Avokadokeitto

Avokadokeitto

avokadokeitto
  • avokadokeitto
  • avokadokeitto
  • avokadokeitto
  • avokadokeitto

tehnyt
  • valmisteluaika
    4 min
  • paistoaika
    6 min
  • valmistusaika
    10 min
3 3 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 2 kpl kypsää avokadoa
  • 5 dl kasvislientä
  • 2 dl kermaa
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl pippuria
  • 2 rkl sitruunamehua

valmistusohje

  1. Halkaise avokadot, poista sisältä siemen, koverra hedelmäliha irti ja soseuta se.
  2. Jätä muutama ohut suikale koristeeksi.
  3. Kiehauta kasvisliemi, sekoita siihen soseutettu avokado. Lisää kerma ja mausteet.
  4. Tarjoa keitto kuumana tai jäähdytettynä.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

perustana avokadokeitolle
08.01.2014

Kaksi avokadoa joutilaana pöydällä, ei tohtino roskiin heittää. Katsoimme netistä ja teimme tällä reseptillä, vähensimme vettä,lisäsimme ruokakermaa, pilkoin ja viskasin kypsymään liemeen, juoksevaa hunajaa ja hitusen juustoa samaan kattilaan. Lisukkeeksi paistamma pekonia rapeaksi. Sopii erinomaisesti myös rapean uunituoreen patongin seuraksi. Itse käytämme oululaisen jälkiuunileipää ja dippaamme myös näkkärillä. Toimii :)

15.10.2012

Mainio keitto, puolikas annos olis riittänyt yhteen annokseen helposti.

päivän katsotuin resepti