avokadosalaati

ainekset

• 2kplavokaadoa
• 100gtuoreita herkkusieniä
• ¼kpljäävuorisalaatista
• 1rklvettä
• 1rklvalkoviinietikkaa
• 2rklöljyä
• ½tlsuolaa
• ¼tlmustapippuria

valmistusohje

1. Halkaise avokaadot pitkittäin.
2. Leikkaa ne suikaleiksi.
3. Huuhtele herkkusienet ja viipaloi ne.
4. Huuhtele ja suikaloi myös salaatti.
5. Sekoita kastikkeen ainekset.
6. Laita salaattiainekset kulhoon ja kaada kastike päälle.