avokadosalaatti

ainekset

• 2kplkypsää avokadoa
• 100gherkkusieniä
• ¼kpljäävuorisalaattia
• 1rklvettä
• 1rklvalkoviinietikkaa
• 2rklöljyä
• ½rklsinappia
• ½tlsuolaa
• ¼tlmustapippuria

valmistusohje

1. Halkaise avokadot pitkittäin.
2. Leikkaa avokado suikaleiksi.
3. Huuhtele ja viipaloi herkkusienet.
4. Huuhtele ja suikaloi salaatti.
5. Sekoita kastikkeen ainekset.
6. Laita salaatin ainekset kulhoon ja kaada kastike päälle.