avokadosalaatti

avokadosalaatti

  • valmistelu
    2 min
  • kypsentäminen
    3 min
  • kaiken kaikkiaan
    5 min

ainekset

  • 2 kpl kypsää avokadoa
  • 100 g herkkusieniä
  • ¼ kpl jäävuorisalaattia
  • 1 rkl vettä
  • 1 rkl valkoviinietikkaa
  • 2 rkl öljyä
  • ½ rkl sinappia
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl mustapippuria
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Halkaise avokadot pitkittäin.
  2. Leikkaa avokado suikaleiksi.
  3. Huuhtele ja viipaloi herkkusienet.
  4. Huuhtele ja suikaloi salaatti.
  5. Sekoita kastikkeen ainekset.
  6. Laita salaatin ainekset kulhoon ja kaada kastike päälle.

Kommentit

J
20.07.2012

Aika hyvin osu kohilleen maku tässä salaatissa. Dijon sinappia ja oliiviöljyä käytin.

Miten arvioisit reseptin?
4 2 1 5