Banaanikakku

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen1 tuntia, 0 min
-
kaiken kaikkiaan1 tuntia, 10 min
ainekset
- 150 g margariinia
- 3 dl sokeria
- 5 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl inkivääriä
- 2 tl kanelia
- 4 kpl banaania
- 2 kpl munaa
- 2 tl neilikkaa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Vaahdota margariini ja sokeri.
- Lisää munat yksitellen.
- Sekoita mausteet jauhoihin.
- Murskaa banaanit hienoksi haarukalla.
- Lisää vaahtoon vuorotellen jauhoseosta ja banaania.
- Paista 1 tunti 175ºC.
Kommentit
Nami
Banaanikakusta tulee mielettoman hyva jos banaanin korvaa sulatetulla tummalla- tai taloussuklaalla (inkivaari ja neilika pois)!! Mukaan viela suklaamurusia, jotka sulavat sisalle...
yksin kertainen;)
Onko soodaa pakko käyttää?
Rasva,munat,sokeri vatkaimella sekaisin. Kuivat aineet ja banaanisurvos vatkaten lopuksi. Kuohkea ja hyvä tulee. Paisto aika uudessakin uunissa 175 astetta tunti.