Banaanikakku

ainekset

• 150 g margariinia
• 3 dl sokeria
• 5 dl vehnäjauhoja
• 2 tl leivinjauhetta
• 1 tl ruokasoodaa
• 1 tl suolaa
• 1 tl inkivääriä
• 2 tl kanelia
• 4 kpl banaania
• 2 kpl munaa
• 2 tl neilikkaa

valmistusohje

1. Vaahdota margariini ja sokeri.
2. Lisää munat yksitellen.
3. Sekoita mausteet jauhoihin.
4. Murskaa banaanit hienoksi haarukalla.
5. Lisää vaahtoon vuorotellen jauhoseosta ja banaania.
6. Paista 1 tunti 175ºC.