1. Reseptit
  2. banaanimuffinit

banaanimuffinit

banaanimuffinit

tehnyt
  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    17 min
  • kaiken kaikkiaan
    25 min
3 4 1 5
Tallenna

ainekset

- 8 annosta +
  • 100gvoita
  • 1.5dlsokeria
  • 2kplkananmunaa
  • 1kplbanaani
  • 1rklsitruunamehua
  • 2dlvehnäjauhoja
  • 1.5tlleivinjauhetta
  • 1tlkanelia
  • 1tlvaniljasokeria

valmistusohje

  1. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri, lisää munat yksitellen. Survo banaani ja lisää sitruunamehu banaaniin. Lisää banaaniseos munavaahtoon vatkaten.
  2. Sekoita jauhot ja muut kuivat aineet keskenään. Lisää jauhoseos, sekoita tasaiseksi ja jaa taikina muffinivuokiin.
  3. Paista 225°C asteessa uunin keskiritilällä noin 15 minuuttia.
  4. Voi myös pakastaa myöhempää käyttöä varten.
  5. Tarjolle vietäessä voit koristella esim. tuorejuustolla ja banaaninviipaleilla.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?