1. Reseptit
  2. Bangkokilaista lihaa basilikalla

Bangkokilaista lihaa basilikalla

tehnyt
  • valmisteluaika
    6 min
  • paistoaika
    9 min
  • valmistusaika
    15 min
0 0 1 5
Thaimaalainen ruoka
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 450 g naudan ulkofilettä
  • 1 rkl maissitärkkelystä
  • 2 tl vettä
  • 1 rkl riisiviiniä
  • 3 kpl valkosipulinkynttä
  • 2 kpl jalopenoa
  • 2 tl osterikastiketta
  • 2 tl sokeria
  • 1 tl fonh kastiketta
  • 1 prk bambunversoja
  • 1 kpl punainen paprika
  • 2.4 dl tomaattimurskaa
  • 1.8 dl basilikan lehtiä
  • 2 rkl öljyä

valmistusohje

  1. Leikkaa liha ohuiksi siivuiksi. Viipaloi valkosipulit ja jalopenot.
  2. Sekoita vesi, riisiviini, maissitärkkelys suljettavasta pakastepussissa. Laita liha pussiin ja anna marinoitua 10 minuuttia.
  3. Lämmitä öljy wokkipannussa.
  4. Pikapasita valkosipulit ja jalopenot.
  5. Lisää liha ja tomaatti.
  6. Lisää parin minuutin jälkeen loput aineet paitsi basilika.
  7. 3-4 min päästä lisää basilika.
  8. Paista pikaisesti ja tarjoile noodelin ja salaatin kanssa.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

päivän katsotuin resepti