Bataatti-lihapata
tehnyt
-
valmistelu0 min
-
kypsentäminen0 min
-
kaiken kaikkiaan3 tuntia, 0 min
4
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 1-2rkloliiviöljyä
- 2kplsipulia
- 4kplvalkosipulinkynttä
- 250gsianselkää
- 40ginkivääriä
- 1-2tltimjamia
- 1-2tlsuolaa
- 3-4dlkanalientä
- 1prktomaattimurskaa
- 1prktomaattipyrettä
- 400gbataattia
valmistusohje
- Kuullota sipuli ja valkosipuli oliiviöljyssä, syvässä kattilassa tai padassa.
- Lisää liha sekaan ja anna sen hetken ruskistua.
- Mausta inkiväärillä, timjamilla, suolalla ja lisää kanaliemi.
- Lisää tomaattisäilykkeet ja lopuksi paloiteltu bataatti.
- Anna poreilla hiljalleen 2-3 tuntia kannella peitettynä (2-3 levyllä).
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?