1. Reseptit
  2. Bataatti-lihapata

Bataatti-lihapata

bataatti lihapata

tehnyt
  • valmistelu
    0 min
  • kypsentäminen
    0 min
  • kaiken kaikkiaan
    3 tuntia, 0 min
4 2 1 5
Tallenna

ainekset

- 4 annosta +
  • 1-2rkloliiviöljyä
  • 2kplsipulia
  • 4kplvalkosipulinkynttä
  • 250gsianselkää
  • 40ginkivääriä
  • 1-2tltimjamia
  • 1-2tlsuolaa
  • 3-4dlkanalientä
  • 1prktomaattimurskaa
  • 1prktomaattipyrettä
  • 400gbataattia

valmistusohje

  1. Kuullota sipuli ja valkosipuli oliiviöljyssä, syvässä kattilassa tai padassa.
  2. Lisää liha sekaan ja anna sen hetken ruskistua.
  3. Mausta inkiväärillä, timjamilla, suolalla ja lisää kanaliemi.
  4. Lisää tomaattisäilykkeet ja lopuksi paloiteltu bataatti.
  5. Anna poreilla hiljalleen 2-3 tuntia kannella peitettynä (2-3 levyllä).

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?