bataatti-linssipata

  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    12 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min

ainekset

  • 200 g bataattia
  • 1 kpl sipuli
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • 2 rkl öljyä
  • 1 tl juustokuminaa (jeeraa)
  • 1 tl currya
  • ¼ tl cayennepippuria
  • 2 dl punaisia linssejä
  • 1 kpl punainen paprika
  • 5 dl kasvislientä
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Kuori ja kuutioi bataatti.
  2. Hienonna sipuli ja murskaa valkosipulit.
  3. Kuutioi paprika.
  4. Kuullota kasviksia muutama minuutti öljyssä.
  5. Lisää mausteet ja kasvisliemi.
  6. Anna kiehua n. 5 minuuttia.
  7. Lisää sitten linssit ja jatka keittämistä n. 10 minuuttia, kunnes ruoka on kypsä.
  8. Lisää tarvittaessa vähän vettä, jos tuntuu liian kuivalta. Tarkista maku.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
4 1 1 5