bataatti-linssipata

-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen12 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
ainekset
- 200 g bataattia
- 1 kpl sipuli
- 2 kpl valkosipulinkynttä
- 2 rkl öljyä
- 1 tl juustokuminaa (jeeraa)
- 1 tl currya
- ¼ tl cayennepippuria
- 2 dl punaisia linssejä
- 1 kpl punainen paprika
- 5 dl kasvislientä
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Kuori ja kuutioi bataatti.
- Hienonna sipuli ja murskaa valkosipulit.
- Kuutioi paprika.
- Kuullota kasviksia muutama minuutti öljyssä.
- Lisää mausteet ja kasvisliemi.
- Anna kiehua n. 5 minuuttia.
- Lisää sitten linssit ja jatka keittämistä n. 10 minuuttia, kunnes ruoka on kypsä.
- Lisää tarvittaessa vähän vettä, jos tuntuu liian kuivalta. Tarkista maku.
Kommentit