Bataattikakut

ainekset

• 3.5 dl jauhoja
• 3.5 tl leivinjauhetta
• 1 tl suolaa
• 0.5 tl muskottipähkinää
• 3 dl bataattimuussia
• 2 kananmunaa
• 3.5 dl maitoa
• 0.5 dl voita

valmistusohje

1. Keitä bataatti ja murskaa se muusiksi.
2. Yhdistä bataattimuusi muiden raaka-aineiden kanssa. Sekoita hyvin.
3. Paista voissa ohukaispannussa molemmin puolin kauniin ruskeaksi.