bataattilaatikko
tehnyt
-
valmistelu42 min
-
kypsentäminen48 min
-
kaiken kaikkiaan1 tuntia, 30 min
4
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 500gbataattia
- 1kplpieni sipuli
- 1kplvalkosipulinkynsi
- ½tlcurrya
- 1rklvoita kuullottamiseen
- 2rklkorppujauhoja
- 1dlkermaa
- 1kplkananmuna
- ½tlsuolaa
valmistusohje
- Kuori, pilko ja keitä bataatti vähän suolatussa vedessä kypsäksi.
- Soseuta bataatti.
- Hienonna sipulit, kuullota sipulit ja lisää pannulle curry, anna jäähtyä.
- Sekoita korppujauhot kerman kanssa, lisää muna ja suolaa.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään.
- Laita bataattiseos n.1½ litran voideltuun uunivuokaan.
- Paista 175°C n. 60 minuuttia.
- Minä käytin 3x 0.5 l alumiinivuokaa.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?