Bataattisose jauhelihalla

Hieman makea ja täyttävä ruoka laihduttajalle. Tällä ohjeella saa noin 5 annosta. Ruuan voi pakastaa ja jakaa uselle päivälle.

  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min

ainekset

  • 1,5 kg bataattia
  • 400 g sika-nautajauhelihaa
  • 1 kpl sipuli
  • 1 mm suolaa
  • 1 mm pippuria
  • 12 g oliiviöljyä
- 5 annosta +

valmistusohje

  1. Kuori ja pilko bataatit noin 1,5cm paloiksi.
  2. Kiehauta suolalla maustettu vesi isossa kattilassa.
  3. Lisää bataatit veteen. Keitä sen aikaa, että bataatit on helppo murskata haarukalla.
  4. Ruskista silputtu sipuli ja jauheliha oliviiöljyssä.
  5. Kaada ylimääräinen vesi pois kattilasta.
  6. Lisää jauheliha bataattien sekaan.
  7. Mausta suolalla ja pippurilla.
  8. Aja jauheliha ja bataatit soseeksi sauvasekoittimella.
  9. Jaa bataattisose noin 500 g annoksiin.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5