broileri paistos
tehnyt
-
valmisteluaika11 min
-
paistoaika20 min
-
valmistusaika30 min
3
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 1 prk anjovista
- 2 rkl kapriksia
- 1 kpl valkosipulikynsi
- 2 rkl persiljaa
- 500 g broilerin filettä
- 1 rkl voita
- 125 g mozzarellajuustoa
- 2 dl kanalientä
- 1 dl valkoviiniä
- 1½ dl kermaa
valmistusohje
- Uuni 200ºC astetta.
- Hienonna anjovikset, valkosipuli ja persilja, sekoita.
- Ruskista broilerifileet molemmin puolin.
- Laita fileet voideltuun uunivuokaan ja levitä mausteseos päälle.
- Leikkaa mozzarellasta neljä viipaletta ja laita ne fileiden päälle.
- kaada kanaliemi, viini ja kerma vuokaan.
- Vuoka uuniin n.25-30 minuuttia kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?