Broileri-riisilaatikko

-
valmistelu15 min
-
kypsentäminen35 min
-
kaiken kaikkiaan50 min
ainekset
- ½ l vettä
- 1 kpl kasvisliemikuutio
- 1 tl currya
- 2 dl pitkää riisiä
- 400 g kypsää broileria
- 1 pss pakasteherneitä
- 1 tlk ananaspaloja
- 2 rkl voita
- ½ dl vehnäjauhoja
- 5 dl maitoa
- 2 dl juustoraastetta
- 1/4 tl mustapippuria
- ½ tl suolaa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Kiehauta vesi, lisää siihen kasvisliemikuutio, curry sekä riisit.
- Keitä riisit melkein kypsiksi, n.15 min.Kaada voideltuun uunivuokaan.
- Lisää paloiteltu kypsä broilerinliha, herneet sekä ananaspalat.
- Sulata voi kattilassa. Lisää jauhot ja maito vähitellen koko ajan sekoittaen.
- Lisää mausteet ja juustoraaste, sekoita tasaiseksi.
- Kaada kastike vuokaan.
- Ripottele pinnalle juustoraastetta.
- Paista 200ºC asteisessa uunissa n.35 min.
Kommentit