1. Reseptit
  2. Broileriwokki

Broileriwokki

valmis broileri wokki annos

tehnyt
  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    10 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min
4 6 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 300gbroilerisuikaleita
  • 3rklvoita
  • 2tlpunaista currytahnaa
  • ½tlsuolaa
  • ¼tlpippuria
  • 10cmpurjoa
  • 1kplparsakaali
  • 1kplpunainen paprika
  • ½kplkiinankaali
  • 250gtuoretta ananasta
  • 2cmtuoretta inkivääriä
  • 2kplvalkosipulinkynttä
  • 165gkookosmaitoa

valmistusohje

  1. Paista broilerinsuikaleet wokkipannussa tai suuressa paistinpannussa. Lisää carrytahna, suola ja pippuri, sekoita. Ota suikaleet pois pannusta.
  2. Suikaloi purjo. Paloittele muut vihannekset, ei kovin pieniksi paloiksi.
  3. Kuori ananas ja paloittele se kolmionmuotoisiksi paloiksi.
  4. Kuumenna taas rasva pannussa, lisää purjo ja parsakaali. Paista muutama minuutti käännellen ja sekoittaen.
  5. Lisää kaikki muutkin ainekset myös aikaisemmin kypsennetyt broilerin suikaleet, mausteet ja kookosmaito.
  6. Maista ja lisää mausteita tarpeen mukaan.
  7. Kuumenna wokki kunnolla ja tarjoile heti.

kommentit

Leenuliinu
10.10.2009

Monelleko hengelle wokki on?

08.01.2012

Tää on erinomaista. Tosta riitti ainakin 5 hengelle, kun tein tota.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori