1. Reseptit
  2. Broileriwokki

Broileriwokki

valmis broileri wokki annos
  • parsakaalia, paprikaa, kanasuikaleita, kookosmaitoa, valkosipulia
  • wokki paistumassa pannulla
  • valmis broileri wokki annos

tehnyt
  • valmisteluaika
    10 min
  • paistoaika
    10 min
  • valmistusaika
    20 min
4 6 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 300 g broilerisuikaleita
  • 3 rkl voita
  • 2 tl punaista currytahnaa
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 10 cm purjoa
  • 1 kpl parsakaali
  • 1 kpl punainen paprika
  • ½ kpl kiinankaali
  • 250 g tuoretta ananasta
  • 2 cm tuoretta inkivääriä
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • 165 g kookosmaitoa

valmistusohje

  1. Paista broilerinsuikaleet wokkipannussa tai suuressa paistinpannussa. Lisää carrytahna, suola ja pippuri, sekoita. Ota suikaleet pois pannusta.
  2. Suikaloi purjo. Paloittele muut vihannekset, ei kovin pieniksi paloiksi.
  3. Kuori ananas ja paloittele se kolmionmuotoisiksi paloiksi.
  4. Kuumenna taas rasva pannussa, lisää purjo ja parsakaali. Paista muutama minuutti käännellen ja sekoittaen.
  5. Lisää kaikki muutkin ainekset myös aikaisemmin kypsennetyt broilerin suikaleet, mausteet ja kookosmaito.
  6. Maista ja lisää mausteita tarpeen mukaan.
  7. Kuumenna wokki kunnolla ja tarjoile heti.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

08.01.2012

Tää on erinomaista. Tosta riitti ainakin 5 hengelle, kun tein tota.

Leenuliinu
10.10.2009

Monelleko hengelle wokki on?