broileria perunapedillä
tehnyt
-
valmistelu14 min
-
kypsentäminen31 min
-
kaiken kaikkiaan45 min
4
1
5
ainekset
-
2
annosta
+
- 2kplbroilerinrintafilettä
- ½tlsuolaa
- ¼tlpippuria
- 140gpekonia
- 5-6kplperunaa
- 2kplvalkosipulinkynttä
- 1kplsalottisipuli
- 1dlpurjo silppua
- ½kplpunaista paprikaa
- 2½dlruokakermaa
valmistusohje
- Kuori perunat, suikaloi ne sekä paprika. Hienonna sipulit. Laita perunat, sipulit ja paprika voideltuun matalaan uunivuokaan. Ripottele suolaa ja pippuria päälle. Kaada ruokakerma vuokaan.
- Kypsennä uunissa 225°C astetta, ensin 20 minuuttia.
- Leikkaa broilerifileet pitkittäin kolmeen osaan ja mausta vähän suolalla ja pippurilla.
- Kääri filepalat sitten pekoniviipaleilla.
- Aseta broilerit perunapedille ja kypsennä vielä n. 25 minuuttia
- Tämä kyllä riittää kolmellekin riippuen kuinka nälkäisiä ovat.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?