broileria sienipedillä
tehnyt
-
valmistelu17 min
-
kypsentäminen38 min
-
kaiken kaikkiaan55 min
5
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 4kplbroileri rintafilettä
- 1kplsitruunanmehu
- 1tlsuolaa
- ½tlpippuria
- 150gsuppilovahveroita
- 1kplpaprika
- 1kplsipuli
- 1kplvalkosipulinkynsi
- 1rklpurjosilppua
- 2dlkermaa
- 1rklsinappia
- 1dljuustoraastetta
- ½tlpaprikajauhetta
valmistusohje
- Laita broilerifileet kulhoon, lisää sitruunamehu, suola ja pippuri. Anna marinoitua n.10-15 minuuttia.
- Pilko sienet, sipulit ja paprika. Kuullota niitä muutama minuutti pannulla. Kaada sieni-sipuliseos voideltuun uunivuokaan.
- Laita broileripalat vuokaan.
- Lisää sinappi ja kerma jäljellä olevaan sitruunamehuun missä broilerit oli marinoitumassa, sekoita hyvin. Kaada seos vuokaan.
- Vuoka uuniin 200°C n.45 minuuttia.
- Kun paistoajasta on jäljellä 15 minuuttia, ripottele juustoraaste ja paprikajauhe broilerin päälle, takaisin uuniin.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?