1. Reseptit
  2. broileria sienipedillä

broileria sienipedillä

broileria sienipedillä
  • broileria sienipedillä
  • broileria sienipedillä
  • broileria sienipedillä
  • broileria sienipedillä
  • broileria sienipedillä

tehnyt
  • valmisteluaika
    17 min
  • paistoaika
    38 min
  • valmistusaika
    55 min
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 4 kpl broileri rintafilettä
  • 1 kpl sitruunanmehu
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl pippuria
  • 150 g suppilovahveroita
  • 1 kpl paprika
  • 1 kpl sipuli
  • 1 kpl valkosipulinkynsi
  • 1 rkl purjosilppua
  • 2 dl kermaa
  • 1 rkl sinappia
  • 1 dl juustoraastetta
  • ½ tl paprikajauhetta

valmistusohje

  1. Laita broilerifileet kulhoon, lisää sitruunamehu, suola ja pippuri. Anna marinoitua n.10-15 minuuttia.
  2. Pilko sienet, sipulit ja paprika. Kuullota niitä muutama minuutti pannulla. Kaada sieni-sipuliseos voideltuun uunivuokaan.
  3. Laita broileripalat vuokaan.
  4. Lisää sinappi ja kerma jäljellä olevaan sitruunamehuun missä broilerit oli marinoitumassa, sekoita hyvin. Kaada seos vuokaan.
  5. Vuoka uuniin 200°C n.45 minuuttia.
  6. Kun paistoajasta on jäljellä 15 minuuttia, ripottele juustoraaste ja paprikajauhe broilerin päälle, takaisin uuniin.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

päivän katsotuin resepti