1. Reseptit
  2. broileria sinappikastikkeessa

broileria sinappikastikkeessa

0fa23f0137036914a1e387ae4dffebaf_21.jpg
  • 829788d4e97e68866b895b850f6d2e3b_70.jpg
  • 8ef201c41c2f5f13c6bfd86720db7867_40.jpg
  • 0fa23f0137036914a1e387ae4dffebaf_21.jpg

tehnyt
  • valmisteluaika
    14 min
  • paistoaika
    31 min
  • valmistusaika
    45 min
4 2 1 5

ainekset

- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Ruskista broilerinfileet pannussa, mausta ruskistettu pinta suolalla ja pippureilla. Ripottele pinnalle rakuunaa ja kaada joukkoon 2 dl vettä. Pane kansi päälle ja anna hautua n. 30 minuuttia.
  2. Ota kypsät broilerinlihat pois liemestä ja tee kastike.
  3. Sekoita vesi, kerma ja vehnäjauhot tasaiseksi. Vispilöi seos kiehuvaan liemeen ja anna kiehua vielä 5 min tai kunnes kastike on sopivan sakeata.
  4. Lisää vielä sinappi, anna kiehahtaa. Tarkista maku ja laita broilerinpalat takaisin kastikkeen joukkoon, valele niitä kastikkeella. Tarjoa heti esim. keitetyn riisin tai perunan kera.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?