Helppo broileriwokki

Helppo ja yksinkertainen broileriwokki resepti kasviksilla ja kastikkeella ilman riisiä tai nuudeleita.
-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen12 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
ainekset
- 500 g broileria
- 1 kpl sipuli
- 10 kpl minimaissin tähkää
- 1 kpl kesäkurpitsa
- 1 kpl punainen paprika
- 1 kpl purjo
- 120 g herkkusieniä
- 2 rkl öljyä
- 1 rkl currya
- 1 mm cayennepippuria
- 2 kpl valkosipulin kynttä
- 1 dl soijakastiketta
- 1 dl vettä
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Leikkaa broileripalat suikaleiksi.
- Kuori ja hienonna sipuli. Huuhdo ja suikaloi maissi,paprika,purjo ja kesäkurpitsa. Huuhdo herkkusienet ja leikkaa ne viipaleiksi.
- Kuumenna öljy wokkipannussa. Paista broilerisuikaleita ja sipulia muutama minuutti. Lisää kaikki muut vihannekset ja kuullota niitä jonkin aikaa. Muista sekotella sillon tällön.
- Lisää lopuksi mausteet, soija ja vesi.
Kommentit