Helppo broileriwokki

ainekset

• 500 g broileria
• 1 kpl sipuli
• 10 kpl minimaissin tähkää
• 1 kpl kesäkurpitsa
• 1 kpl punainen paprika
• 1 kpl purjo
• 120 g herkkusieniä
• 2 rkl öljyä
• 1 rkl currya
• 1 mm cayennepippuria
• 2 kpl valkosipulin kynttä
• 1 dl soijakastiketta
• 1 dl vettä

valmistusohje

1. Leikkaa broileripalat suikaleiksi.
2. Kuori ja hienonna sipuli. Huuhdo ja suikaloi maissi,paprika,purjo ja kesäkurpitsa. Huuhdo herkkusienet ja leikkaa ne viipaleiksi.
3. Kuumenna öljy wokkipannussa. Paista broilerisuikaleita ja sipulia muutama minuutti. Lisää kaikki muut vihannekset ja kuullota niitä jonkin aikaa. Muista sekotella sillon tällön.
4. Lisää lopuksi mausteet, soija ja vesi.