broilericurry

  • annosmäärä
    4
  • valmistusaika
    15 min
  • arvostelu
    3 1 1 5

ainekset

  • 450 g broilerin fileesuikaleita
  • 2 rkl öljyä
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl mustapippuria
  • 1 kpl sipuli
  • 2 rkl keltaista currytahnaa
  • 300 g kukkakaalia
  • 400 ml kookosmaitoa
  • 2 tl kanafondia
  • 1 rkl persiljaa

valmistusohje

  1. Ruskista broilerinsuikaleet, mausta ne.
  2. Hienonna sipuli, leikkaa kukkakaali pieniksi kukinnoiksi. Voit käyttää myös pakaste kukkakaalia. Kuullota sipuli pehmeäksi, lisää kukkakaali pannulle.
  3. Lisää currytahna, ruskistetut broilerit ja kookosmaito, mausta kanafondilla. Anna kiehua miedolla lämmöllä n. 10 minuuttia
  4. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.
  5. Tarjoa lisäksi keitettyä riisiä.


kommentit

Maistuko ruoka? Saitko napasi täyteen tällä reseptillä? Riittikö ruokaa kaikille? Kerro meille, jos kokeilit ohjetta ja huomasit jotain parannettavaa. (voit kirjautua facebookilla sisään jos et jaksa rekisteröityä ).

19.08.2012

Ihan ok pastankin kanssa. Parempi currykastike tulee kyllä käyttämällä tahnan sijasta mausteita.

Oletko uusi täällä?

Kirjaudu Facebookilla
  • Tallenna omat reseptisi talteen. Jaa ideoita muiden käyttäjien kesken.
  • Kerro mielipiteesi reseptistä.

päivän katsotuin resepti