Broilerigratiini

  • annokset: 4
  • aika: 20 min
  • katseluita 522

ainekset

  • 1 kpl Broileri (kypsä)
  • 1 pkt pakasteporkkanoita
  • 1 pkt sieniä (tölkki)
  • 2 rkl voita
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • 4 dl herkkusienten lientä+kermaa
  • 2 kpl munankeltuaista

valmistusohje

  1. Poista broilerista luut ja palottele liha.Kiehauta kasvikset kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.Pane voideltuun vuokaan broilerinpalat ja päälle kasvikset.
  2. Kastikkeen valmistat siten jotta sulatat rasvan kattilassa.Lisää sekaan viipaloidut herkkusienet.Kiehauta niitä hetki ja lisää jauhot.
  3. Lisää neste kokoajan hyvin sekottaen.Keitä noin 10 minuuttia,mausta suolalla.
  4. Ota kastike pois liedeltä ja lisää keltuaiset hyvin sekottaen joukkoon.Kaada kastike vuokaan ja kypsennä ruokaa 225-250 asteessa noin 10 minuuttia.
  5. Toimii salaatin,patongin tai ruissarin kanssa.


kommentit

Oletko uusi täällä?

Tee uusi käyttäjätili
  • Tallenna omat reseptisi talteen. Jaa ideoita muiden käyttäjien kesken.
  • Kerro mielipiteesi reseptistä.