Broilerijauhelihapihvit

ainekset

• 400 g broileria
• 1 kananmuna
• 0,5 dl kermaa
• suolaa
• pippuria
• voita

valmistusohje

1. Leikkaa liha pienemmiksi paloiksi ja aja se pala kerrallaan tehosekoittimessa jauhelihaksi.
2. Lisää sekaan kananmuna, kerma, suola ja pippuri.
3. Sekoita käsin taikinaksi.
4. Lämmitä voi paistinpannussa.
5. Muotoile broileritaikinasta jauhelihapihvejä.
6. Paista molemmin puolin läpikypsiksi.