Broilerijauhelihapihvit

broilerijauhelihapihvit

Jos sinulla ei ole lihamyllyä voit tehdä kotitekoista broilerinjauhelihaa myös tehosekoittimessa.

  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    17 min
  • kaiken kaikkiaan
    25 min

ainekset

  • 400 g broileria
  • 1 kananmuna
  • 0,5 dl kermaa
  • suolaa
  • pippuria
  • voita
- 8 annosta +

valmistusohje

  1. Leikkaa liha pienemmiksi paloiksi ja aja se pala kerrallaan tehosekoittimessa jauhelihaksi.
  2. Lisää sekaan kananmuna, kerma, suola ja pippuri.
  3. Sekoita käsin taikinaksi.
  4. Lämmitä voi paistinpannussa.
  5. Muotoile broileritaikinasta jauhelihapihvejä.
  6. Paista molemmin puolin läpikypsiksi.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5