broilerikastike

fa799f8fd0ba2fd6712d44ce175c821b_46.jpg
0 0 1 5

Ainekset

  • 500 g broilerin rintafileitä
  • 2 rkl voita
  • 2 mm suolaa
  • 1 tl pippuria
  • 2 kpl sipulia
  • 1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
  • 1 dl vihreitä oliiveja
  • 1 dl rusinoita (keltaisia)
  • 4 dl omenatäysmehua
  • 200 g mausteista tuorejuustoa
  • ½ dl persiljaa
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Leikkaa broilerifileet kuuteen osaan.

  2. 2

    Paista ne voissa, paistokasarissa.

  3. 3

    Kuori ja lohko sipulit, lisää pannuun, hauduta kunnes sipulit on pehmenneet.

  4. 4

    Lisää joukkoon suikaloidut aurinkokuivatut tomaatit, puolitetut oliivit, rusinat ja omenamehu. Anna kiehua miedolla lämmöllä n. 5 minuuttia.

  5. 5

    Lisää lopuksi tuorejuusto, kuumenna ja ripottele päälle hienonnettua persiljaa.

  6. 6

    Tarjoa lisäksi keitettyä riisiä.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5
Jan-Erik
melkein 10 vuotta

Sulatejuustona käytin philadelphian valkosipuli-yrttijuustoa ihan ok oli ruoka ja tuli täyteen. Riisin sijasta käytin tuorepastaa.