1. Reseptit
  2. broilerikastike

broilerikastike

fa799f8fd0ba2fd6712d44ce175c821b_46.jpg
  • fa799f8fd0ba2fd6712d44ce175c821b_46.jpg
  • bcacb3e1a9d455f1b56934ec25fc8328_82.jpg

tehnyt
  • valmisteluaika
    7 min
  • paistoaika
    6 min
  • valmistusaika
    12 min
0 0 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 500 g broilerin rintafileitä
  • 2 rkl voita
  • 2 mm suolaa
  • 1 tl pippuria
  • 2 kpl sipulia
  • 1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
  • 1 dl vihreitä oliiveja
  • 1 dl rusinoita (keltaisia)
  • 4 dl omenatäysmehua
  • 200 g mausteista tuorejuustoa
  • ½ dl persiljaa

valmistusohje

  1. Leikkaa broilerifileet kuuteen osaan.
  2. Paista ne voissa, paistokasarissa.
  3. Kuori ja lohko sipulit, lisää pannuun, hauduta kunnes sipulit on pehmenneet.
  4. Lisää joukkoon suikaloidut aurinkokuivatut tomaatit, puolitetut oliivit, rusinat ja omenamehu. Anna kiehua miedolla lämmöllä n. 5 minuuttia.
  5. Lisää lopuksi tuorejuusto, kuumenna ja ripottele päälle hienonnettua persiljaa.
  6. Tarjoa lisäksi keitettyä riisiä.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

22.04.2014

Sulatejuustona käytin philadelphian valkosipuli-yrttijuustoa ihan ok oli ruoka ja tuli täyteen. Riisin sijasta käytin tuorepastaa.

päivän katsotuin resepti