Broilerikeitto

ainekset

• 1kplsipuli
• 2kplvalkosipulinkynttä
• 1rklvoita
• 1prktomaattimurskaa
• 7dlkanalientä
• ½kplkesäkurpitsa
• 2kplporkkanaa
• 1kplpurjo
• 300gbroilerin fileesuikaleita
• 2rklsitruunamehua
• ½tlmustapippuria
• 2rklpersiljasilppua

valmistusohje

1. Kuori ja pilko sipulit.
2. Sulata voi ja kuullota sipulit pehmeiksi.
3. Lisää tomaattimurska ja kanaliemi.
4. Pilko porkkana pieniksi kuutioiksi.
5. Leikkaa purjo renkaiksi.
6. Pilko kesäkurpitsa kuutioiksi.
7. Lisää kesäkurpitsakuutiot ja broilerin suikaleet kattilaan.
8. Keitä n. 15 min.
9. Mausta keitto sitruunan mehulla ja pippurilla.
10. Tarkista suola, lisää tarvittaessa.
11. Ripottele pinnalle persiljaa.