1. Reseptit
  2. broilerikeitto

broilerikeitto

broilerikeitto
  • broilerikeitto
  • broilerikeitto

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    30 min
5 1 1 5

ainekset

- 2 annosta +
  • 200 g broilerin rintafilettä
  • ½ kpl keskikokoista purjoa
  • ½ kpl punaista paprikaa
  • ½ kpl kpl vihreää paprikaa
  • 100 g tuoreita herkkusieniä
  • 1 rkl voita
  • 1 kpl valkosipulinkynsi
  • 5 dl vettä
  • 1 kpl kanaliemikuutio
  • 1 dl ruokakermaa
  • rkl vehnäjauhoja
  • 2 rkl hienonnettua persiljaa

valmistusohje

  1. Leikkaa broileri pieniksi kuutioiksi.
  2. Suikaloi puhdistettu purjo ja paprikat.
  3. Viipaloi herkkusienet.
  4. Kuullota kattilassa broilerikuutiot ja vihannekset sekä pilkottu valkosipuli.
  5. Lisää vesi ja liemikuutio.
  6. Anna hautua miedolla lämmöllä n. 10 minuuttia.
  7. Lisää ruokakerma ja pieneen vesitilkkaa sekoiteut jauhot, hauduta vielä 5 minuuttia.
  8. Lisää hienonnettu persilja.
  9. Tarjoa lisäksi kokojyvä leipää.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

Ailukka
18.08.2013

Ihanaa keittoa :)

01.04.2012

Erinomainen keitto. Käytin keltaista ja vihreetä paprikaa. Taas kerran smarketista ostettu punainen paprika oli mätä sisältä.

päivän katsotuin resepti