broilerinfileet uunissa

ainekset

• 2 kpl broilerin
• 1 tl sormisuolaa
• ½ tl timjamia
• ½ tl mustapippuria
• 2 rkl oliiviöljyä
• 50 g vuohenjuustoa

valmistusohje

1. Lämmitä uuni 200°C.
2. Mausta fileet molemmin puolin suolalla ja pippurilla. Laita fileet uunivuokaan.
3. Kaada pikkasen oliiviöljyä ja ripottele hieman timjamia broilerin fileiden päälle.
4. Laita lopuksi muutama siivu vuohenjuustoa pinnalle.
5. Paista uunissa noin 30 min.