1. Reseptit
  2. Broilerinkoivet guacamole kastikkeessa

Broilerinkoivet guacamole kastikkeessa

tehnyt
  • valmisteluaika
    0 min
  • paistoaika
    0 min
  • valmistusaika
    3 tuntia, 0 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 8 kpl pientä broilerinkoipea
  • 1 tl suolaa
  • 1 dl valkoviiniä (marinadi)
  • 0.8 dl öljyä
  • 0.75 pkt sahramia
  • 2 tl cayennepippuria
  • 3 kpl avocadoa (guacamolekastike)
  • 0.5 kpl puolikas sipuli
  • 1 kpl pihvitomaatti
  • 1 kpl varsiselleri
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl cayennepippuria

valmistusohje

  1. Sekota marinadin ainekset.Seisota broilerinkoipia marinadissa viileässä noin 2 tuntia.
  2. Grillaa broilerinkoipia uunissa 10 minuuttia molemmilta puolilta ja suolaa.
  3. Jaa avocadot kahtia,poista kivet ja raaputa hedelmäliha irti kuorista.Tee tomaattiin viilto,kasta kiehuvaan veteen ja kuori.
  4. Laita avokadon sisus sekä tomaatti tehosekottimeen sipulin,sellerin,suolan ja cayennepippurin kanssa.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?