Broileri-pekonipata

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen30 min
-
kaiken kaikkiaan40 min
ainekset
- 400 g broilerisuikaleita
- 1 kpl sipuli
- 150 g pekonia
- 2 rkl oliiviöljyä tai voita
- 2 kpl valkosipulinkynttä
- ½ tl pippuria
- ½ tl yrttisuolaa
- 1 tl basilikaa
- 1 prk ananaspaloja
- 2.5 dl ruokakermaa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Silppua sipuli ja valkosipuli.
- Suikaloi broilerit, jos et käytä valmiita suikaleita. Paloittele pekonit.
- Ruskista kevyesti broilerisuikaleet, kuutioitu sipuli ja paloiteltu pekoni öljyssä.
- Lisää mausteet, ananaspalat ja ruokakerma.
- Laita kaikki uunivuokaan ja kypsennä uunissa 200°C asteessa noin 30 min.
- Tarjoa lisäksi riisiä tai pastaa sekä salaattia.
Kommentit