Broileri-pekonipata

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    30 min
  • kaiken kaikkiaan
    40 min

ainekset

  • 400 g broilerisuikaleita
  • 1 kpl sipuli
  • 150 g pekonia
  • 2 rkl oliiviöljyä tai voita
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • ½ tl pippuria
  • ½ tl yrttisuolaa
  • 1 tl basilikaa
  • 1 prk ananaspaloja
  • 2.5 dl ruokakermaa
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Silppua sipuli ja valkosipuli.
  2. Suikaloi broilerit, jos et käytä valmiita suikaleita. Paloittele pekonit.
  3. Ruskista kevyesti broilerisuikaleet, kuutioitu sipuli ja paloiteltu pekoni öljyssä.
  4. Lisää mausteet, ananaspalat ja ruokakerma.
  5. Laita kaikki uunivuokaan ja kypsennä uunissa 200°C asteessa noin 30 min.
  6. Tarjoa lisäksi riisiä tai pastaa sekä salaattia.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
3 7 1 5