broilerisalaatti avokadolla

ainekset

• 1 kpl broilerinfile
• 1 kpl valkosipulinkynsi
• ½ kpl avokado
• 5 cm kurkkua
• 3 kpl jäävuorisalaattin lehteä
• 40 g valkohomevuohenjuustoa
• 2 kpl vihersipulia
• 1 rkl oliiviöljyä

valmistusohje

1. Paloittele broileri, avokado, kurkku, salaatti, vihersipuli ja vuohenjuusto.
2. Lämmitä öljy. Purista valkosipuli öljyn sekaan. Paista broilerinpalat kypsiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Yhdistä kaikki ainekset kulhossa.
4. Ripottele vähän oliiviöljyä salaatin päälle.