broileriwokki

-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen12 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
ainekset
- 1 kpl iso broilerinfile
- 1 rkl mango chutney
- ½ rkl hunajaa
- ½ rkl soijaa
- ½ rkl valkoviinietikkaa
- ½ tl inkivääriä
- 200 g kiinankaalia
- ½ kpl keskikokoista purjoa
- ½ kpl punaista paprikaa
- 1 rkl öljyä
-
2
annosta
+
valmistusohje
- Suikaloi broilerin file.
- Sekoita mango chutney, hunaja, soija, valkoviinietikka ja inkivääri.
- Kuumenna öljy wokissa tai isossa pannussa.
- Paista broileri mausteiden kanssa kunnes broileri on kypsää.
- Suikaloi kiinankaali, purjo ja paprika.
- Lisää ne wokkiin, kuullota kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
- Maista ja lisää mausteita tarvittaessa.
- Tarjoile keitetyn riisin kanssa.
Kommentit
Käytin wokkipakastevihanneksia ja tuoretta paprikaa. Ei löytynyt kaupasta kiinankaalia.