broileriwokki

ainekset

• 1kpliso broilerinfile
• 1rklmango chutney
• ½rklhunajaa
• ½rklsoijaa
• ½rklvalkoviinietikkaa
• ½tlinkivääriä
• 200gkiinankaalia
• ½kplkeskikokoista purjoa
• ½kplpunaista paprikaa
• 1rklöljyä

valmistusohje

1. Suikaloi broilerin file.
2. Sekoita mango chutney, hunaja, soija, valkoviinietikka ja inkivääri.
3. Kuumenna öljy wokissa tai isossa pannussa.
4. Paista broileri mausteiden kanssa kunnes broileri on kypsää.
5. Suikaloi kiinankaali, purjo ja paprika.
6. Lisää ne wokkiin, kuullota kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
7. Maista ja lisää mausteita tarvittaessa.
8. Tarjoile keitetyn riisin kanssa.