broileriwokki

ainekset

• 1 kpl iso broilerinfile
• 1 rkl mango chutney
• ½ rkl hunajaa
• ½ rkl soijaa
• ½ rkl valkoviinietikkaa
• ½ tl inkivääriä
• 200 g kiinankaalia
• ½ kpl keskikokoista purjoa
• ½ kpl punaista paprikaa
• 1 rkl öljyä

valmistusohje

1. Suikaloi broilerin file.
2. Sekoita mango chutney, hunaja, soija, valkoviinietikka ja inkivääri.
3. Kuumenna öljy wokissa tai isossa pannussa.
4. Paista broileri mausteiden kanssa kunnes broileri on kypsää.
5. Suikaloi kiinankaali, purjo ja paprika.
6. Lisää ne wokkiin, kuullota kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
7. Maista ja lisää mausteita tarvittaessa.
8. Tarjoile keitetyn riisin kanssa.