1. Reseptit
  2. broileripullat jukurttikastikkeessa

broileripullat jukurttikastikkeessa

broileripullat  jukurttikastikkeessa
  • broileripullat  jukurttikastikkeessa
  • broileripullat  jukurttikastikkeessa
  • broileripullat  jukurttikastikkeessa
  • broileripullat  jukurttikastikkeessa

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    29 min
  • valmistusaika
    40 min
4 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 2 rkl korppujauhoa
  • 3/4 dl vettä
  • 1 kpl punainen chili
  • 1-2 kpl valkosipulinkynttä
  • 400 g broilerinjauhelihaa
  • 1 kpl kananmuna
  • 1 dl persilja silppua
  • 1 tl juustokuminaa
  • ½ tl suolaa
  • 2 rkl voita paistamiseen
  • Jukurttikastike:

  • 1 kpl chili
  • ½ kpl kurkkua
  • 1 dl ruoanlaitto jukurttia
  • 1 dl ruoanlaitto rahkaa
  • suolaa

valmistusohje

  1. Laita korppujauhot veteen ja anna turvota noin 12 minuuttia.
  2. Ota siemenet pois molemmista chileistä ja hienonna ne.
  3. Yksi chili oli kastiketta varten.
  4. Hienonna valkosipuli.
  5. Sekoita kaikki ainekset ja muotoile pieniä lihapullia ja paista ne kullan ruskeiksi.
  6. kastike:
  7. Kuori kurkku ja ota siemenet pois.
  8. Höylää kurkku juustohöylällä ohuiksi viipaleiksi.
  9. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset, mausta suolalla.
  10. Tarjoa lisäksi keitettyä riisiä.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

päivän katsotuin resepti