1. Reseptit
  2. broileripullat jukurttikastikkeessa

broileripullat jukurttikastikkeessa

broileripullat  jukurttikastikkeessa

tehnyt
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    29 min
  • kaiken kaikkiaan
    40 min
4 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 2rklkorppujauhoa
  • 3/4dlvettä
  • 1kplpunainen chili
  • 1-2kplvalkosipulinkynttä
  • 400gbroilerinjauhelihaa
  • 1kplkananmuna
  • 1dlpersilja silppua
  • 1tljuustokuminaa
  • ½tlsuolaa
  • 2rklvoita paistamiseen
  • Jukurttikastike:

  • 1kplchili
  • ½kplkurkkua
  • 1dlruoanlaitto jukurttia
  • 1dlruoanlaitto rahkaa
  • suolaa

valmistusohje

  1. Laita korppujauhot veteen ja anna turvota noin 12 minuuttia.
  2. Ota siemenet pois molemmista chileistä ja hienonna ne.
  3. Yksi chili oli kastiketta varten.
  4. Hienonna valkosipuli.
  5. Sekoita kaikki ainekset ja muotoile pieniä lihapullia ja paista ne kullan ruskeiksi.
  6. kastike:
  7. Kuori kurkku ja ota siemenet pois.
  8. Höylää kurkku juustohöylällä ohuiksi viipaleiksi.
  9. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset, mausta suolalla.
  10. Tarjoa lisäksi keitettyä riisiä.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori