1. Reseptit
  2. caesarsalaatti lohella

caesarsalaatti lohella

caesarsalaatti lohella
  • salaattikastike purkissa
  • caesarsalaatti lohella

tehnyt
  • valmisteluaika
    10 min
  • paistoaika
    10 min
  • valmistusaika
    20 min
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 400 g lämminsavulohta
  • ½ kpl punasipulia
  • 1 kpl avokado
  • 8 kpl kirsikkatomaatteja
  • 1 kpl romansalaatinpää
  • 2 dl leipäkrutonkeja
  • 3 rkl parmesanjuustoa
  • 1 tl vaaleaa sinappia
  • 1 kpl valkosipulinkynsi
  • 1 rkl hienonnettua sardellia
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 1 tl sitruunan mehua
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria

valmistusohje

  1. Leikkaa lohi pieniksi kuutioiksi.
  2. Viipaloi sipuli, poista kivi avokadosta ja viipaloi avokado ja puolita tomaatit.
  3. Raasta parmesanjuusto.
  4. Laita kaikki salaatin ainekset kerroksittain saalaatti kulhoon.

Salaattikastike:

  1. Purista valkosipuli.
  2. Sekoita sinappi, valkosipuli ja sardellit.
  3. Lisää öljy tipottain voimakkaasti sekoittaen, sitten sitruunamehu.
  4. Mausta vielä suolalla ja pippurilla.
  5. Kaada kastike tasaisesti salaatille ja tarjoile.

kommentit

karvari
24.08.2013

On todella maukasta ja mehevää ,kannattaa kokeilla.

11.12.2012

Täydellinen salaatti!

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori