Cafe de paris maustevoi
tehnyt
-
valmistelu4 min
-
kypsentäminen6 min
-
kaiken kaikkiaan10 min
4
1
5
ainekset
-
10
annosta
+
- 200gvoita
- 3rklpersiljaa
- 2kplvalkosipulinkynttä
- ¼tlcayennenpippuria
- ¼tlpaprikajauhetta
- ¼tlcurrya
- 1rklmango chutneyta
- ¼tlrakuunaa
- ¼tlrosmariinia
- ¼tltimjamia
- 2kplmunankeltuaista
valmistusohje
- Sekoita persilja, valkosipulinkynnet ja mausteet tehosekoittimessa.
- Lisää voi pieninä erinä, sekä mango chutney että munankeltuaiset.
- Käytä tehosekoitinta vielä muutaman minuutin ajan. Maustevoi soveltuu erinomaisesti pihvien kera.
Muita samankaltaisia reseptejä
-
Hedelmäcocktail
-
Ahvenanmaan pannukakku
-
Tonnikalavaahto
-
Jauheliha-perunasoselaatikko
562.0 kcal/annos
kommentit
hyvää shittii =)
Resepti on erinomainen, mutta kuinka paljon on nippu persiljaa?
Nippu persiljaa = sellasen sopivan määrän, kun otat kouraan niin se on tämän reseptin nippu. Eli käytä persiljaa sen verran kuin itse tykkäät laittaa.
Munan käytöstä en tiedä, ehkä kaikki voi vaahtoutuu paremmin. Ja omasta suuresta erästä vielä unohtui sen verran että mausteseos kulhoon yön yli fermentoitumaan eli hieman käymään ja maustumaan ja vasta sitten vaahdotettu voi joukkoon.
Todella hyvä maustevoi suussasulava! Kiitos
Lisäpotkua voi saa anjovisfileistä. Murskaa reseptiin 2 filettä ja ruokalusikallinen Dijoun sinappia, niin entistä parempaa tulee.
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?