Chili

ainekset

• 2.5 dl sipulia
• 2.5 kpl kpl vihreää paprikaa
• 1 kpl chili
• 1 tl chilijauhetta
• 1 kpl valkosipulinkynsi
• ¼ tl kuminaa
• 400 g jauhelihaa
• 4 dl tomaattimurskaa
• 3 dl tummia papuja
• 50 g oliiveja
• ¼ tl korianteria

valmistusohje

1. Freesaa sipulit, valkosipuli, paprikat, chili ja kumina oliiviöljyssä.
2. Lisää jauheliha ja ruskista se hyvin.
3. Kaada joukkoon tomaattimurska, pavut ja oliivit. Kiehauta.
4. Mausta ja ripottele päälle korianteria tai juustoraastetta.
5. Hauduta chiliä noin 30 min.