1. Reseptit
  2. chilimureke

chilimureke

chilimureke
  • chilimureke
  • chilimureke
  • chilimureke

tehnyt
  • valmisteluaika
    15 min
  • paistoaika
    35 min
  • valmistusaika
    50 min
4 3 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • ½ dl korppujauhoja
  • dl kivennäisvettä
  • 400 g naudanjauhelihaa
  • 1 kpl porkkana
  • 1 kpl sipuli
  • 1 kpl paprika
  • 2 rkl hienonnettua persiljaa
  • 2 rkl chilikastiketta
  • 1 tl vahvaa sinappia
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 100 g herkkusieniä
  • 6-8 kpl pekonia

valmistusohje

  1. Laita korppujauhot kivennäisveteen turpoamaan.
  2. Raasta porkkana. Silppua sipuli ja paprika hyvin hienoksi.
  3. Sekoita kaikki mausteet ja vihannessilput tasaiseksi taikinaksi.
  4. Laita mureke voideltuun uunivuokaan.
  5. Painele puhdistetut herkkusienet tasaisesti murekkeeseen. Tasoita pinta.
  6. Päällystä mureke pekoniviipaleilla.
  7. Paista 225°C asteessa uunissa n.40 minuuttia

kommentit

12.04.2012

Hyvää oli. Koko annos tuli syötyä yksin :P

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori