crepes lohitäytteellä

ainekset

• 1 annos crepes perustaikinaa katso ohje reseptin alapuolelta
• 2-3 kpl munaa kovaksi keitettynä
• 150 g kylmäsavulohta
• 2 rkl ruohosipulia
• 2 rkl kapriksia
• 2 dl kermaviiliä
• vähän juustoraastetta

valmistusohje

1. Hienonna keitetyt munat, paloittele lohi.
2. Sekoita kaikki ainekset.
3. Jaa täyte tasaisesti vastapaistetuille crepeseille.
4. Rullaa ne uunivadille, juustoraastetta pinnalle.
5. Gratinoi 250-275ºC kuumassa uunissa n.8-10 minuuttia