Currykanapasta

-
valmistelu5 min
-
kypsentäminen15 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
ainekset
- 400 g tuorepastaa
- 400 g broilerin fileesuikaleita
- ½ kpl punainen paprika
- 1 kpl sipuli
- 2 dl kermaa
- 3 dl vettä
- 1 kpl kanaliemikuutio
- 2 tl currya
- ½ tl suolaa
- ¼ tl pippuria
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Freesaa sipulit kattilassa ja lisää currya siihen. Kuullota hetki.
- Lisää vesi ja kanaliemikuutio. Keitä hetken aikaa kokoon.
- Lisää kerma. Keitä vähän aikaa kunnes sipulit ovat kypsiä.
- Aja kastike sileäksi tehosekoittimessa.
- Ruskista broilerinsuikaleet ja lisää paprikat niiden sekaan.
- Mausta suolalla, pippurilla ja currylla.
- Keitä tuorepasta pari minuuttia pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta nesteet ja yhdistä kaikki ainekset keskenään.
Kommentit