Currykanapasta

ainekset

• 400 g tuorepastaa
• 400 g broilerin fileesuikaleita
• ½ kpl punainen paprika
• 1 kpl sipuli
• 2 dl kermaa
• 3 dl vettä
• 1 kpl kanaliemikuutio
• 2 tl currya
• ½ tl suolaa
• ¼ tl pippuria

valmistusohje

1. Freesaa sipulit kattilassa ja lisää currya siihen. Kuullota hetki.
2. Lisää vesi ja kanaliemikuutio. Keitä hetken aikaa kokoon.
3. Lisää kerma. Keitä vähän aikaa kunnes sipulit ovat kypsiä.
4. Aja kastike sileäksi tehosekoittimessa.
5. Ruskista broilerinsuikaleet ja lisää paprikat niiden sekaan.
6. Mausta suolalla, pippurilla ja currylla.
7. Keitä tuorepasta pari minuuttia pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta nesteet ja yhdistä kaikki ainekset keskenään.