Rusinoilla täytetty lihamureke

ainekset

• 400 g jauhelihaa
• 2 dl korppujauhoja
• 2 dl maitoa
• 1 kpl kananmuna
• 1 kpl sipuli
• 25 g manteleita
• 25 g rusinoita
• 1 rkl sitruunamehua
• 2-3 tl curryjauhetta
• 1.5 tl suolaa
• ¼ tl pippuria
• 1 tl paprikajauhetta

valmistusohje

1. Lämmitä uuni 175°C.
2. Sekoita jauheliha, korppujauhot, 2 dl maitoa, sipuli, mantelit, rusinat,sitruunamehu, curryjauhe, suola, pippuri ja paprikajauhe kulhossa.
3. Laita seos sopivan kokoiseen uunivuokaan.
4. Paista noin 50 min.
5. Kaada ylimääräinen rasva pois.