Curryllä maustetut tonnikalapullat
tehnyt
-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
4
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 2prktonnikalaa
- ½kplsipuli
- ½dlkorppujauhoja
- 1kplmuna
- ½tlcayannepippuria
- ½tlpaprikaa
- 1tlsuolaa
- 1kplvalkosipulinkynsi
- 3rklöljyä
- 2rklvoita
- 2rklvehnäjauhoa
- 1tlcurryjauhetta
- 3dlkanalientä
- 1.5dlkermaa
valmistusohje
- Valuta öljy/vesi pois tonnikalasta.
- Yhdistä sipuli, korppujauhot, muna, mausteet ja valkosipuli.
- Pyörittele taikinasta pikkupullia.
- Kuumenna öljy isossa paistinpannussa. Ruskista pullat ja laita uunivuokaan.
- Kuumenna voi pannulla. Lisää vehnäjauhot ja carryjauhe sekoita hyvin ja keitä pari minuuttia.
- Lisää kanaliemi ja kerma. Anna poreilla noin 5 min.
- Kaada currykastike kalapullien päälle.
- Paista kalapullat uunissa 180°C noin 25 min. Tarjoile riisin kanssa.
kommentit
Tein yhdestä purkista tonnikalahiutaleita niin tuli tollanen 12 kpl pienen perunankokoisia pullia.
Niin ja tietysti ton voi tehä myös oikeesta tonnikalasta, jos vaikka vetäsee lihan lihamyllystä läpi.
Tätä on kokeiltava. saisi kaappiin unohtuneet kalapurkit kerralla lipettiin.
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?