1. Reseptit
  2. Duchesse perunat

Duchesse perunat

valmiita duchesse perunoita

tehnyt
  • valmistelu
    15 min
  • kypsentäminen
    30 min
  • kaiken kaikkiaan
    45 min
3 2 1 5

ainekset

- 30 annosta +
  • 1kgperunaa
  • 4kplkeltuaista
  • ½tlsuolaa
  • ½tlpippuria
  • ½tlvalkopippuria
  • ¼tlmuskottipähkinää
  • 150gvoita

valmistusohje

  1. Huuhtele, kuori ja soseuta perunat.
  2. Lisää soseutetun perunan joukkoon voi ja mausteet.
  3. Sekoita keltuaiset soseen joukkoon.
  4. Laita massa pursotinpussiin. Käytä tähti kuvioista pursotin terää.
  5. Pursota tasamittaisia noin 3 - 4 cm leveydeltään torneja, öljytylle pelille leivinpaperin päälle.
  6. Paista uunissa 180ºC kauniin kultaisen väriseksi noin 20 min.
reseptin ravintosisältö
kaloreita 2094.0 kcal 69.8 kcal
rasvaa 139.6 g 4.65 g
hiilihydraatteja 176.7 g 5.89 g
proteiini 30.3 g 1.01 g
koko ruoka annos

kommentit

29.09.2012

Hyviä oli vaikka presentaatio uupus noista mun lähettämistä kuvista. Ekaa kertaa tein noita.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori