1. Reseptit
  2. espanjalainen valkosipulikeitto

espanjalainen valkosipulikeitto

espanjalainen valkosipulikeitto
  • espanjalainen valkosipulikeitto
  • espanjalainen valkosipulikeitto

tehnyt
  • valmisteluaika
    15 min
  • paistoaika
    35 min
  • valmistusaika
    50 min
4 1 1 5
Espanjalainen ruoka

ainekset

- 6 annosta +
  • 4 rkl voita
  • 1 kpl purjo
  • 12 kpl valkosipulinkynttä
  • 14 dl kanalientä
  • 900 g perunoita
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl persiljaa
  • 2.5 dl kuohukermaa
  • 2 dl krutonkeja

valmistusohje

  1. Silppua purjo, persilja, valkosipulit ja kuutioi perunat.
  2. Sulata voi kattilassa. Freesaa purjo ja valkosipuli 2-3 min.
  3. Lisää kanaliemi, perunat ja persilja.
  4. Kiehauta vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen noin 45 min kannella peitettynä.
  5. Aja keitto tehosekoittimessa, kunnes se on pehmeää.
  6. Kaada takaisin kattilaan ja lisää kerma. Kiehauta nopeasti ja lisää vähän voita sekaan.
  7. Tarjoile lämpösenä krutonkien kanssa.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori