Fenkoli-broilerisalaatti

-
valmistelu6 min
-
kypsentäminen9 min
-
kaiken kaikkiaan15 min
ainekset
- 4 kpl broilerinrintaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 kpl salaattifenkoli
- 1 kpl appelsiini
- 2 kpl valkosipulinkynttä
- 4 rkl maustamatonta yogurttia
- ½ tl suolaa
- ¼ tl pippuria
- 1 tl hunajaa
- 1 tl sinappia
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Leikkaa broilerinfileet annospaloiksi. Paista ne oliiviöljyssä kypsiksi.
- Viipaloi fenkoli ohuiksi viipaleiksi.
- Paloittele kuorittu appelsiini paloiksi.
- Yhdistä puristettu valkosipuli, yogurtti, suola, pippuri, hunaja ja sinappi salaattikastikkeeksi.
- Sekoita kaikki aineet salaattikulhossa.
Kommentit