Fenkoli-broilerisalaatti

fenkoli-broilerisalaatti

  • valmistelu
    6 min
  • kypsentäminen
    9 min
  • kaiken kaikkiaan
    15 min

ainekset

  • 4 kpl broilerinrintaa
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 kpl salaattifenkoli
  • 1 kpl appelsiini
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • 4 rkl maustamatonta yogurttia
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 1 tl hunajaa
  • 1 tl sinappia
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Leikkaa broilerinfileet annospaloiksi. Paista ne oliiviöljyssä kypsiksi.
  2. Viipaloi fenkoli ohuiksi viipaleiksi.
  3. Paloittele kuorittu appelsiini paloiksi.
  4. Yhdistä puristettu valkosipuli, yogurtti, suola, pippuri, hunaja ja sinappi salaattikastikkeeksi.
  5. Sekoita kaikki aineet salaattikulhossa.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
5 1 1 5