feta-pekoni pasta
tehnyt
-
valmisteluaika4 min
-
paistoaika6 min
-
valmistusaika10 min
5
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 200 g nauhapastaa
- 200 g pekonia
- 200 g herkkusieniä
- 1 kpl sipuli
- 1 kpl valkosipulinkynsi
- 1 tl timjamia
- 100 g fetajuustoa
- 1 rkl oliiviöljyä
valmistusohje
- Keitä pasta suolatussa vedessä kypsäksi. Kaada vesi pois ja ripottele päälle oliiviöljyä.
- Paista pekonit rapeiksi. Nosta sivuun ja murenna ne.
- Paista viipaloidut herkkusienet, silputtu sipuli ja valkosipuli pekonin paistinrasvassa. Mausta timjamilla.
- Yhdistä pasta ja muut aineet. Ripottele päälle vähän oliiviöljyä.
kommentit
Aivan sairaan hyvää. Pastana käytin fettuccinea. Ei tarvi olla erikseen mitään kastiketta, kun lisää vähän oliiviöljyä valmiiseen tuotokseen.
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?