1. Reseptit
  2. Friteeratut riisikakut

Friteeratut riisikakut

tehnyt
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min
0 0 1 5
Tallenna
tulosta resepti

ainekset

- 8 annosta +
  • 1dlriisiä
  • 1tlkuivahiivaa
  • 3kplkananmunaa
  • 1dlraesokeria
  • 3rklvehnäjauhoja
  • ½tlraastettua muskottia
  • ½lKasvisrasvaa
  • 3rklsokeria

valmistusohje

  1. Keitä riisi pehmeäksi. Kaada vesi pois ja murskaa riisi.
  2. Liota kuivahiiva kädenlämpöisessä vedessä. Lisää riisi. Sekoita hyvin anna seistä huoneen lämmössä yön ylitse. Peitä kulho liinalla.
  3. Lisää kananmunat, sokeri ja jauho riisisekoitukseen. Sekoita hyvin. Anna kohota 15 min.
  4. Sekoita joukkoon muskotti.
  5. Friteeraa iso lusikallinen kerrallaan riisiseosta kuumassa öljyssä. Paista kunnes riisikakku on kultaisen ruskea.
  6. Kuivata ylimääräinen öljy pois paperin tai pyyhkeen päällä. Ripottele lopuksi hienoa sokeria riisikakkujen päälle.

kommentit

ahmija
07.08.2009

Voisko joku panna kuvan!?

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?