1. Reseptit
  2. Friteeratut riisikakut

Friteeratut riisikakut

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    30 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 8 annosta +
  • 1 dl riisiä
  • 1 tl kuivahiivaa
  • 3 kpl kananmunaa
  • 1 dl raesokeria
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • ½ tl raastettua muskottia
  • ½ l Kasvisrasvaa
  • 3 rkl sokeria

valmistusohje

  1. Keitä riisi pehmeäksi. Kaada vesi pois ja murskaa riisi.
  2. Liota kuivahiiva kädenlämpöisessä vedessä. Lisää riisi. Sekoita hyvin anna seistä huoneen lämmössä yön ylitse. Peitä kulho liinalla.
  3. Lisää kananmunat, sokeri ja jauho riisisekoitukseen. Sekoita hyvin. Anna kohota 15 min.
  4. Sekoita joukkoon muskotti.
  5. Friteeraa iso lusikallinen kerrallaan riisiseosta kuumassa öljyssä. Paista kunnes riisikakku on kultaisen ruskea.
  6. Kuivata ylimääräinen öljy pois paperin tai pyyhkeen päällä. Ripottele lopuksi hienoa sokeria riisikakkujen päälle.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

ahmija
07.08.2009

Voisko joku panna kuvan!?

päivän katsotuin resepti