Gazpacho

tehnyt
-
valmisteluaika6 min
-
paistoaika9 min
-
valmistusaika15 min
0
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 6 kpl tomaattia
- 1 kpl kurkku
- 2 kpl punaista paprikaa
- 1 kpl salottisipuli
- 1 kpl valkosipulinkynsi
- 1 rkl punaviinietikkaa
- 1 tl suolaa
- 2 mm mustapippuria
- 8 kpl basilikanlehteä
- 2-3 dl kasvislientä
valmistusohje
- Kuori kurkku, ota siemenet pois lusikalla.
- Puhdista paprikasta myös siemenet pois.
- Paloittele ja laita tehosekoittimeen kaikki ainekset, vihannekset paloiteltuna, paitsi ei kasvislientä.
- Aja kaikki tasaiseksi massaksi, mausta.
- Lisää kasvisliemi vähitellen kunnes saat sopivan paksuisen keiton.
- Tarjoa kylmänä, lisäksi leipäkuutioita ja paprika silppua.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?